ダージリン派?アールグレイ派? 横浜元町エクスプローラーズカフェ

皆様こんにちは☔︎
昨晩 横浜では また雪が降りました。子どもの頃あんなに嬉しかった気持ちはどこへ行ってしまったのでしょう‥‥。
えーっと、今日は紅茶の事を少し。
個人的に今まで紅茶と言ったらダージリンでしょ!という思いがあったのですが「アールグレイ」結構人気がある様です。少なくても当店では紅茶をご注文の方、半数の方が頼まれます。
そんなアールグレイですがダージリンとの違いは?
この間 聞かれたので、ざっくり言うと、
ダージリンは茶葉そのもの(インドのダージリン地方で収穫)
アールグレイは茶葉にベルガモットの香りをつけたもの(フレーバーティー)なのです。
2月はバレンタインもありチョコレートを口にする事が多くなるかもしれません。チョコに合わせるなら私のオススメはアールグレイ♪甘いチョコと柑橘系のスッキリした紅茶の香りが相性抜群です。
定休日 毎週月曜(祝日の場合は火曜休み)
営業時間11時30〜22時30(日曜日20時)
横浜元町 エクスプローラーズカフェ